Tontti N:o 279
Tampere
Toiminnassa: 1903 – 1907
Oluttehtaan perustivat Rudolf Winter ja Tyrvään portteritehtaan omistaja panimomestari Edvard Carlson. Tehdasta ei rakennettu kaupungin silloiselle kaavoitetulle alueelle vaan sen ulkopuolelle eli ns. maaseututontilla numero 279 eli Viinikanjoen varrelle kaupungin silloiselle eteläreunalle. Nykyisin tehtaan paikka olisi Hatanpään Valtatiestä itään Viinikanjoen pohjoisrannalla.
Tehdas rekisteröitiin nimelle Oy Uusi Oluttehdas ja sen osakepääoma oli 20 000 markkaa. Yhtiön säännöt vahvistettiin helmikuussa 1903. Johtokuntaan kuuluivat mm. panimomestari Edvard Carlson ja Rudolf Winter sekä isännöitsijä August Andrèsen. Perustajista Winter kuului myös Oy Ison Oluttehtaan hallitukseen, joten hänen myötävaikutuksellaan Oy Iso Oluttehdas sai aloittaa maaliskuun viimeinen päivä oluen valmistuksen myös täällä Oy Uudella Oluttehtaalla. Kaupparekisteriin tämä erillislupa liitettiin 8. huhtikuuta 1903.
Oy Uusi Oluttehdas valmisti omana tuotteenaan mm. portteria. Ilmoituksen mukaan ”Portteritilauksia saa tehdä Carlsonille soittamalla numeroon 496”.
Uuden Oluttehtaan yritykset saada ensimmäistäkään omaa olutmyymälää Tampereen keskustan alueelle tyrehtyivät kerta toisensa jälkeen. Hakemukset omasta myymälästä tyssäsivät nimenomaan Tampereen maistraattiin sekä Hämeen läänin kuvernööriin ja jopa senaatin päätöksiin. Näin ollen Uuden Oluttehtaan olutta sai alussa vain tehtaalta. Vasta vuoden 1904 elokuussa, kun tehdas oli siirtynyt Näsijärven Osakeoluttehtaan omistukseen, maistraatti myönsi erityisluvan myydä olutta yhdessä ulkopuolisessa myymälässä.
Näsijärven Osakeoluttehdas – Näsijärvi Aktieölbryggeri
Yhtiön tiedot Mustalahden Oluttehtaan kohdalla.
Toiminta loppui kokonaan jo vuonna 1907. Virallisesti yhtiö lakkautettiin kaksi vuotta myöhemmin.
1903 – 1904 Oy Uusi Oluttehdas (Winter, Carlson, Andersen)
1904 – 1907 Näsijärven Osakeoluttehdas (useita omistajia)