Yhdystie 4
19650 Joutsa
Joutsan kunta
Toiminnassa: 1996 – 2000
Alustat
Panimon perusti ravintoloitsija Jari Kupiainen keväällä 1996. Laitos rakennettiin Ravintola Jouto-Tuvan yhteyteen ja oli valmiina perustamisvuoden toukokuussa.
Laitteiden keittokoko oli 80 litraa ja varastointi- ja kypsytystankkien 6x 30 litraa. Valmistuksesta vastasi perustaja itse. Ensiolut tuvan tumma tuli markkinoille heinäkuussa.
Viimeiset oluet valmistettiin vuoden 2000 huhtikuussa.
1996 – 2000 Ravintola Jouto-Tupa (Jouto-Tupa Ky)