Hopeakanavankatu 13
Sulkola
37500 Lempäälä
Toiminnassa: 1997 – 1999
Panimon perusti Marko Horto vuonna 1997. Panimo rakennettiin Hotelli Kanavan yhteyteen ja sai nimekseen Panimoravintola Sulkumestari. Panimosta käytettiin myös nimeä Lempäälän Pienpanimo.
Laitteet ostettiin Tampereelta panimoravintola Wanhan Postista, joka oli hetkeä aiemmin lopettanut toimintansa. Ensiolut kanavanvartijan tumma tuli markkinoille syksyllä 1997. Mainittakoon, että Wanha Posti sai mainetta olutguru Michael Jacksonilta erityisesti brown ale oluestaan. Wanhan Postin entinen oluenpanija sekä heidän maineikkaan brown ale oluen kehittelijä Timo Vaskelainen siirtyikin Lempäälään jakaakseen tietämystään ja osaamistaan Hortolle.
Panimon toiminta loppui keväällä 1999, mutta virallisesti vasta seuraavana vuonna.
1997 – 1999 Panimoravintola Sulkumestari (Lempäälän Pienpanimo Oy)