Jousitie 76
19650 Joutsa
Joutsan kunta
Toiminnassa: 1987 – 2010
Joutsan Sahti Oy on perustettu vuonna 1986, mutta rekisteröity vasta seuraavana vuonna. Perustajat olivat Raimo Nieminen, Erkki Saranen, Mikko Hentinen ja Heikki Kuurne.
Ensisahti tuli myyntiin asiakkaalle 10.07.1987 klo 12.00. Sahdin valmistajina toimivat alussa mm. Mikko Hentinen ja Erkki Saranen.
Alkoholilainsäädäntöä muutettiin ja tuotantoon tuli hetkellisesti pelkkä vierre, sillä esim. vuonna 1990 valmista sahtia sekä vierrettä ei saanut myydä samaan aikaan. Samana vuonna yhtiö siirtyi sahtimestari Reino Laitiselle. Yhteistyössä mukana toimi myös puoliso Sirkka Laitinen.
Tuotannossa on ollut vain yhdenlainen ja vahvuinen sahti. Lisäksi, muuttuneen lain salliessa, myyntiin on tullut myös vierre. Sahdin vuosituotanto on ollut noin 10 000 litraa, mutta huippuvuotena määrä on ollut tuplasti suurempi.
Yhtiön suurimpia yksittäisiä osakkeenomistajia on ollut Raisio-yhtymä.
Sahdin valmistus lopetettiin vuonna 2010, mutta vierteen valmistusta jatkettiin vielä joitain vuosia.
Etiketti: Mika Vellonen
1987 – 2010 Joutsan Sahti Oy