Tontti 85 (Huom. vanhan kortteli ja tonttijaon mukaan)
Kuopio
Toiminnassa: 1842 – 1846
Kuopioon vuonna 1841 muuttanut kauppias oluenpanija Petter Kortman aloitti sivutoimenaan oluenvalmistuksen vuonna 1842. Laitos oli ilmeisesti lähinnä kotikeittämö kauppaliikkeen takahuoneessa. Hän valmisti tislaamalla myös vahvempia alkoholijuomia. Vuotuinen oluentuotanto oli ”joitain tuhansia litroja”, joten valmistus oli todella pienimuotoista. Tuotteet eivät saaneet suurempaa kannatusta, joten oluenpanot lopetettiin pikku hiljaa muutaman vuoden kuluttua, kuitenkin viimeistään vuonna 1846.
Myös vahvempien alkoholijuomien keittelyt lopetettiin vuoteen 1851 mennessä, jolloin hän sai mm. tuomion ns. ”sapattirauhan rikkomisesta” eli alkoholinmyynnistä ja anniskelusta sekä työnteosta kirkonmenojen aikaan.
Tämän jälkeen Kortman vaihtoi alaa ja valmistui muutaman vuoden kuluttua lasimestariksi.
Lähde:
Kuopion historia kirjat erittelemättä
Kirkolliset asiakirjat erittelemättä
1842 – 1846 Bryggeri, Petter Kortman (Petter Kortman)