Lohja, Paikkarinkatu
UGB eli United Gypsies Breweryn perustivat Juhani Palttala, Tommi Ignatius, Tero Forsberg, Olavi Mensio, Jani Peltosalo ja Kimmo Rouhiainen vuonna 2015. Yhtiö rekisteröitiin virallisesti maaliskuussa 2016.
Panimon yhtenä liikeideana on auttaa kiertolaispanimoita tarvittavien keittelyaikojen saamisessa. Panimon verkkosivuilla toimitusjohtaja Tommi Ignatius kiteyttää liikeidean näin: ”Haluamme tarjota helposti lähestyttävän ja avoimen vuokrapanimon, sekä samalla vapauttaa kiertolaispanimot panimon perustamiseen liittyvästä byrokratiasta ja suurimmista aloituskustannuksista. Tulemme tarjoamaan myös asiantuntevaa apua reseptiikasta myyntiin asti”.
Samalla perustajien omat kiertolaispanimot eli Lohjalainen Kosoolan Panimo ja Helsinkiläiset Humalove ja Kallio Artisan Brewery saivat näin oman tuotantolaitoksen. Hanke rahoitettiin osittain osakeannilla.
Panimo rakennettiin vanhaan keksitehtaaseen osoitteeseen Paikkarinkatu 2 08100 Lohja. Laitteiden keittokoko on 550 litraa ja kypsytys/varastointiin on 10 kappaletta 625 litraisia tankkeja.
Keittelyt aloitettiin tammikuussa 2017. Ensiolut oli Loviisalaisen Reload Brewingin kanssa valmistunut Urban Drifter apa, joka tuli markkinoille 21. maaliskuuta.
Lokakuuhun 2017 mennessä UG Breweryllä on pantu oluita mm. seuraaville kiertolaispanimoille: Humalove Brewing, Kallio Brewery, Kotka Steam Brewery, Metsola Beer Company, Ö Brewing, Reload Brewing, Soundville Brewing ja Whisker Beer.
Valmistuttaja: Ö Brewing Oy.
Panimon tilat eivät olleet tarpeen vaatimat, joten laitteet ja kaikki muukin siirrettiin uuteen osoitteeseen marraskuussa 2017.
Lohja, Hemmolankatu
Panimo on suoraa jatkoa United Gypsies Brewerylle, jonka tilat eivät vastanneet tarpeita ja koko panimo siirrettiin uusiin tiloihin noin kolmen kilometrin päähän Lohjan Pappilankorpeen osoitteeseen Hemmolankatu 26 08150 Lohja. Muutto tapahtui vuoden 2017 marraskuun puolivälissä.
Panimon laitekantaa kasvatettiin vuonna 2019, jolloin keittokoko kasvoi 1 300 litraan ja tankkikapasiteetti 18 000 litraan.
Valmistuttaja: Olutseura Myrkkyluostari.
Myrkkyluostarin lasinalusta
Logo: panimon fb sivu
Etiketit, alusta ja kuva 08/2023: Antti Räty
Tietoja: Ilkka Miettinen (UGB)
2017 – _____ United Gypsies Brewery (UG Brewery Oy)