Takatie 6
Riihivainio
90440 Kempele
Kempeleen kunta
Toiminnassa: 2016 – 2019
Panimon perustivat Esa Kivelä ja Pekka Junnila vuonna 2016. Mukana hankkeessa ovat myös Asko Leinonen ja Jukka Kinnula. Oluenpanoista vastaa Esa Kivelä.
Valmistuserä on noin 550 litraa johon käytössä on 700 litran keittokattila, kaksi 625 litraista käymisastiaa ja lisäksi on yksi 1 000 litran kypsytystankki.
Viranomaislupa toiminnan aloittamiselle annettiin heinäkuun puolivälissä ja laitteiden viimeisten asennusten jälkeen keittelyt aloitettiin elokuussa.
Ensimmäinen olut pikku-Ilmari (bitter) lähti panimolta jakeluun 22.09.2016.
Viimeiset keittelyt panimolla suoritettiin heinäkuussa 2019, jonka jälkeen jäljelle jäi vain viimeisten oluiden ulosnmyynti. Lopetuksesta ilmoitettiin virallisesti tulevan joulukuun puolivälissä.
Kuva ja tiedot: Ylikylä Olut/Esa Kivelä
Etiketit: Mika Vellonen
Etikettien suunnittelu: Asko Leinonen
2016 – 2019 Ylikylä Olut (Ylikylä Olut Oy)