nyk. Saarakkalantie
Peltoniemi
Ilmajoki
Ilmajoen kunta
Toiminnassa: 1889 – 1916
Oluttehtaan perustivat oluenpanija Henrik Edvard Ljungqvist ja ruotsalaissyntyinen panimomestari Johan Pettersson vuonna 1889. Mainitun vuoden lokakuussa allekirjoitettiin Ilmajoen Peltoniemessä tulevan oluttehtaan tarvitseman tontin vuokrasopimus. Vuokrasopimus sovittiin 50 vuodeksi. Tehdas rakennettiin ja valmiina se oli seuraavan vuoden keväällä. Nimeksi tuli Seinäjoki Ölbryggeri.
Perustajista Pettersson toimi oluenpanijana Mustasaaressa Lallin oluttehtaalla, joten koko käytännön touhu tehtaalla oli Ljungqvistin vastuulla. Ensimmäisenä täytenä vuotena (1891) olutta valmistui noin 35 000 litraa.
On todennäköistä, että tehtaalle asennetut ja käyttöönotetut keittoastiat ja muutkin laitteet ovat hetkeä aikaisemmin Kurikassa lopettaneen Koiviston oluttehtaan vanhat laitteet.
Vuoden 1893 keväällä omistajat päättivät luopua tehtaasta. Saman vuoden elokuussa allekirjoitettiin kauppakirja, jolla uudet omistajat kauppias Hugo Wigard ja oluenpanija Robert Wilhelm Andersson saavat oluttehtaan irtaimistoineen haltuunsa.
Yhtiö rekisteröitiin vuoden 1897 kesällä nimelle Seinäjoki Bryggeri.
Vuoden 1902 lopulla panimomestari Andersson sai Alfred Herlerin tavoin sakkoa muualta tuodun oluen myynnistä Ilmajoella. Nimismies Nyyssölä, joka oli hetkeä aiemmin takavarikoinut Herlerin oluet, takavarikoi nyt myös Anderssonin oluet (200 litraa). Andersson haastoi Nyyssölän, mutta hävisi lopulta senaatissa asti käyneen taistelun Nyyssölää vastaan. Lopulta oluet kaadettiin maahan suuren kansanjoukon läsnäollessa ja hurratessa. Mainittakoon, että Nyyssölä oli paikallisia raittiusmiehiä.
Tehdas siirtyi Alfred Herlerin omistukseen vuonna 1906. Mallasveroa korotettiin vuonna 1908 ja lisää vuonna 1910, jonka jälkeen tuotannossa oli pelkkiä mietoja mallasjuomia. Vuoden 1914 jälkeen tehtaan toiminnassa oli pidempiä ja lyhempiä katkoksia ja lopulta vuonna 1916 lopetettiin lähes olematon toiminta kokonaan.
Etiketti: Kim Lindberg
1889 – 1893 Seinäjoki Ölbryggeri (Henrik Edvard Ljungqvist, Johan Pettersson)
1893 – 1897 Seinäjoki Ölbryggeri (Hugo Wigard, Robert Wilhelm Andersson)
1897 – 1906 Seinäjoki Bryggeri (Hugo Wigard, Robert Wilhelm Andersson)
1906 – 1916 Seinäjoki Bryggeri (Alfred Herler)