Iitlahti N:o 4 Hovila, ratsutila (nyk. Iitlahdentie 100)
Iitlahti
Sulkavan kunta
Toiminnassa: 1865 – 1873
Oluttehtaan perusti varatuomari Alexander Gustaf Ehrnrooth Sulkavan pitäjän Iitlahden kylään (Idenlax by) Hovila nimiselle ratsutilalle vuonna 1865.
Ratsutiloja kutsuttiin itäisessä suomessa yleisesti Hoveiksi, sai oluttehdas tätä kautta kutsumanimekseen Iitlahden Hovin Oluttehdas. Tehdasta varten rakennettiin tilalle uusi erillinen rakennus, joka oli valmiina 1866 vuoden keväällä.
Ensimmäinen panimomestari oli Adolf Fredrik Grönroos, mutta vuoden 1869 marraskuussa toiseksi oluenpanijaksi tuli saksan würtenbergissä syntynyt panimomestari Frans Anton Eiberger.
Tuotannossa oli myös ns. baijerin olutta, jota myytiin sekä pulloittain että ”risuttain”. (risu = risuista valmistettu pullokori 25 pullolle). 1 pullo bayerin olutta (0,66 lit.) maksoi noin 6 kopeekkaa.
Vuoden 1870 kesällä työntekijöiden lukumäärä oli mestarin lisäksi enimmillään viisi, jotka kaikki olivat paikallisia. Joinain vuosina työntekijöiden joukossa oli myös naisia.
Oluenpanija Grönroos muutti pois vuoden 1870 marraskuussa, mutta Eiberger jatkoi tehtailua toukokuuhun 1871, jolloin hänkin muutti perheineen pois.
Vuoden 1873 tammikuun 26. päivän aamuyöllä tulipalo tuhosi tehtaan maan tasalle. Tehdas oli vakuutettu Christianian palovakuutusyhtiössä 16 500 markasta, mutta sitä ei rakennettu enää uudestaan.
Muuta: Nykyisin tontilta on vieläkin löydettävissä tehtaan kivijalka sekä sen nurkassa sijainnut uuni. (lähde: Ilari Hintsanen)
1865 – 1873 Ölbryggeri, A. Ehrnrooth (Alexander Gustaf Ehrnrooth)