Helsinki
8-Bit Brewing nimisen panimon perusti yhdysvaltalaissyntyinen oluenpanija Jason Wolford vuonna 2016. Yhteistyökumppanina toimi oluenpanija Mikko Lindqvist. Laitos rakennettiin noin vuodessa Helsingin Malminkartanon teollisuusalueelle osoitteeseen Hankasuontie 4 00390 Helsinki. Laitteiden kettokoko on 1 000 litraa ja kypsytys- ja varastointitankkien 10x 1 000 litraa.
Ensioluet (4 erilaista) lähtivät panimolta jakeluun 26.02.2018.
Panimo siirrettiin vuonna 2020 Espoon Karamalmille. Viimeinen olut Helsingin tiloissa oli elokuun 2020 alussa valmistettu resident evil. Panimo suljettiin vuoden 2020 syyskuun viimeinen päivä.
Espoo
Panimo on suoraa jatkoa Helsingin Malminkartanossa sijainneelle 8-Bit Brewing panimolle, joka siirrettiin vuoden 2020 syys-lokakuussa Espoon Karamalmille osoitteeseen Karamalmintie 2 02630 Espoo.
Uusi panimo rakennettiin entisiin Inex Partners Oy:n logistiikkakeskuksen tiloihin Espoon karamalmille. Kiinteistöt tunnetaan nyttemmin Keran hallit nimellä. Panimon seinänaapurina toimii kesällä 2020 aloittanut Tired Uncle Brewing Co.
Laitteiden keittokoko on 1 000 litraa ja kypsytys- ja varastointitankkien 10x 1 100, 5x 1 000 litraa. Panimon oma myymälä avattiin 26.10.2020 ja ensiolut tuli markkinoille loppuvuodesta 2020.
Panimokaupan ovi keskellä.
Panimolta ilmoitettiin toiminnan lopetuksesta vuonna 2024.
Logo: Panimon fb sivu.
Kuva 09/2020: Jukka Pirttinen
Etiketit ja kuva 08/2023: Antti Räty
2018 – 2024 8-Bit Brewing (8-Bit Brewing Oy)