J. K. Kröckel’s Bryggeri

Läntinen Viertotie (nyk. Strömbergintie 4)
Tali (nyk. Pitäjänmäki)
Helsinki

Toiminnassa: 1872 – 1921


J. K. Kröckel’s Bryggeri nimisen panimon perusti baijerilaissyntyinen panimomestari Johan Kasper Kröckel vuonna 1872. Panimo on perustajansa mukaan jatkoa Södernäs Ölbryggerille, jonka Kröckel oli myynyt aiemmin samana vuonna. Lokakuussa 1872 allekirjoitettiin panimon tontin vuokrasopimus, jonka alkamisajankohta oli 01.11.1872 ja vuokra-ajaksi sovittiin 50 vuotta. Itse oluttehdas rakennettiin Helsingin maalaiskuntaan Talin kartanon maiden viereen läntisen viertotien varteen vuoden 1873 aikana. Valmistuttuaan lopullisesti joulukuussa 1873 tehdas oli nykyisen Pitäjänmäen ensimmäinen varsinainen teollisuuslaitos.

Ensimmäisenä oluena markkinoille tuli lager olut tammikuussa 1874 ja toisena maaliskuussa baijerin olut. waldschlösschen olut tuli markkinoille vuoden 1875 kesäksi ja portteri syksyllä 1879. Tehtaan nimenä mainitaan myös Munksnäs Bryggeri tai Tali Bryggeri.
Vuonna 1889 omistaja J. K. Kröckel luopui tehtaastaan ja myi sen tyttärellensä Annalle ja hänen miehelle Heinrich Blöckerille.

J. K. Kröckel kuoli 1891 ja Heinrich Blöcker 1894. Tämän jälkeen oluenpanosta vastasi Helsinkiläinen panimomestari Bruno Martin vuosina 1894-1896. Vuonna 1897 leski Anna Blöcker rekisteröi tehtaan nimelle J. K. Kröckel’s Bryggeri, Anna Blöcker. Samalla hän laajensi tuotantoa virvoitusjuomiin perustamalla panimon rinnalle virvoitusjuomatehtaan I. K. Kröckel’s Läskedrycksfabrik. Tämä virvoitusjuomatehdas esiintyy toisinaan epävirallisesti nimellä I. K. Kröckel’s Wattenfabrik. Vuonna 1907 tuotantoon tuli virvoitusjuoma nimeltä Sorbus. Sorbus oli ns. raittiusjuoma ja oli täysin alkoholiton.
Panimon isännöitsijäksi tuli vuonna 1902 Fritz Poirier.
Vuonna 1915 virvoitusjuomatehdas siirtyi Anna pojalle Wilhelm Blöckerille, joka rekisteröi sen nimelle I. K. Kröckel’s Svagdricksbryggeri, Wilh. H. Blöcker.

Tehdas kuvattuna läntiseltä viertotieltä (nyk. Strömbergintieltä) vuoden 1918 alussa.

Panimomestari Olof Djurling tehtaan pihamaalla.

Vuodesta 1917 tuotannosta vastasi ruotsalaissyntyinen panimomestari Olof Djurling. Tulipalo tuhosi tehtaan päärakennuksen täydellisesti 26.06.1919 eikä sitä enää korjattu kuntoon. Tontilla olleita muita rakennuksia kuitenkin säästyi, mutta varsinaiset oluenpanot lopetettiin tähän. Näin ollen Djurling muutti vielä samana vuonna Kotkaan ja aloitti työnsä sinne juuri perustetussa oluttehtaassa.
Tontille jääneissä rakennuksissa jatkettiin pienimuotoista toimintaa, johon kuului viimeisten oluen myynti ja virvoitusjuomien valmistus.
Näin toimittiin vuoteen 1921, jolloin myös virvoitusjuomatehtaan toiminta lopetettiin.

Etiketit: Arvo Kulo ja Kim Lindberg.
Tehtaan kuvat: Olof Djurlingin jälkeläiset.

1872 – 1889 Kröckel’s Bryggeri (Johan Kasper kröckel)
1889 – 1894 J. K. Kröckel’s Bryggeri (Anna Blöcker, Johan Heinrich Blöcker)
1894 – 1897 J. K. Kröckel’s Bryggeri (Anna Blöcker)
1897 – 1921 J. K. Kröckel’s Bryggeri, Anna Blöcker (Anna Blöcker)