Pikkaralan panimon perustivat Janne Paldanius ja Tomi Huotari sekä Aake Tenttula vuonna 2025. Tätä ennen useita vuosia kotiolut- ja kiertolaispanimona toimimisen jälkeen ensimmäinen Pikkaralan nimeä kantava olut (julkaistiin 28.05.2025) oli Germandarin west coast pilsner. Olut valmistettiin UG panimolla Lohjalla.
Panimolle sopivia tiloja etsittiin useita kuukausia kunnes ne löytyivät Oulunsalosta osoitteesta Lummintie 12. Panimolta on matkaa Oulun keskustaan noin 12 km.
Laitteiden keittokoko on 1 300 litraa ja tankkikapasiteetti on 6x 1 300 ja 5x 1 000 litraa.
Kaikki oli valmista vuoden 2026 alussa, jolloin toiminta pääsi alkamaan. Ensimmäinen oma olut Freedom ipa pullotettiin 28.02.2026. Markkinoille (kauppoihin ja ravintoloiden hanoihin) se saatiin maaliskuun alussa.
Tietoja ja logo: panimon fb sivu, J. Paldanius
Panimon kuva 08/2026: Mika Björkqvist
2026 – _____ Pikkaralan Panimo (Pikkaralan Panimo Oy)