Keskustie 10
97700 Ranua
Ranuan kunta
Toiminnassa: 1995 – 2000
Alustat
Panimon perusti Jyrki Isojärvi Ranualle vuonna 1993. Laitteet ostettiin Kanadasta ja asennettiin Hotelli Ilveslinnan yhteyteen. Toiminta aloitettiin vuonna 1995.
Oluita valmisti alussa Juha Isojärvi, Juha Juotasniemi sekä kanadalainen panimomestari Jim Price (Molsonin Quebecin panimosta), joka toimi vuoteen 1996. Hänen jälkeen oluista vastasi Päivi Keskimaunu (myöhemmin Torvinen).
Tuotannossa tummaa ja vaaleata ilves olutta, ilves strong (9%) ja hillaolutta.
Oluita vietiin vuonna 1995 muutamia eriä Muurmanskiin.
Toiminta lopetettiin vuonna 2000.
Tämän jälkeen osa laitteista siirrettiin vuonna 2007 Helsinkiin Stadin Panimoon.
1993 – 2000 Ilves Panimo (Ilvesloma Oy)