Pori, Eetunkuja
Juho-Matti Karpale sekä viisi muuta yhtiökumppania perustivat Ruosniemen Panimon vuonna 2011. Itse yhtiö on rekisteröity Espooseen, mutta toimipaikka eli panimo rakennettiin Porin Ruosniemeen osoitteeseen Eetunkuja 6 28220 Pori ja valmistui vuoden 2012 tammikuussa.
Panimo sijaitsee vanhassa navetassa, joka muutettiin toimintaan sopivaksi. Ensimmäiset laitteet olivat peräisin Turusta vanhasta meijeristä, jotka nekin muutettiin toimintaan sopiviksi.
Keittokoko oli aluksi 400 litraa, mutta on myöhemmin nostettu 550 litraan. Vuosituotanto oli ensivuosina noin 10 000 litraa, mutta vuonna 2016 uusien laitehankintojen ansiosta jo noin 150 000 litraa.
Varsinaista panimoravintolaa ei paikalla ole. Kuvassa yllä KEG etiketti.
Oluidenpanosta vastaavat perustajista enemmän tai vähemmän mm. Juho-Matti Karpale, Jussi Louhi ja Antti Isomäki.
Panimo päätettiin nimetä uudestaan vuoden 2018 keväällä. Uudeksi nimeksi tuli Ruosniemi Brewery. Alla uusi logo.
Ruosniemen alue missä mm. panimo sijaitsee, mainitaan myös nimellä Pränninmäki. Nimi juontaa juurensa vuonna 1777 lopettaneeseen viinatehtaaseen eli bränneriin.
Panimon laajennus tapahtui kesällä 2019, jolloin koko laitos siirrettiin uusiin tiloihin.
Viimeinen vanhassa osoitteessa valmistettu olut (keitelty 29.05.2019) oli nimeltään konsultti.
Pori, Hyveläntie
Panimo on suoraa jatkoa Ruosniemi Brewerylle, joka muutti kesällä 2019 Porin Lotskeriin uusiin isompiin tiloihin osoitteeseen Hyveläntie 20 28200 Pori. Vanhalta panimolta uudelle on matkaa noin 4 kilometriä.
Laitteiden keittokoko on 2 000 litraa ja varastointi- ja kypsytystankkien yhteensä 26 000 litraa.
Ensimmäinen uusissa tiloissa valmistettu olut (keitelty 29.06.2019) oli sour.
Vuoden 2022 kesäkuun puolivälissä panimolta ilmoitettiin toiminnan lopetuksesta.
Etiketit: Mika Svensberg (KEG) ja Mika Vellonen
Logot: panimon fb sivu
Talvinen panimon kuva: Ruosniemen Panimo
Uusi panimon kuva 06/2019: Antti Räty
2011 – 2019 Ruosniemen Panimo Oy
2019 – 2022 Ruosniemi Brewery (Ruosniemen Panimo Oy)