Iso-Kallan Panimo Oy
Laukkalantie 259 A
72710 Vaaraslahti
Pielaveden kunta

Aloittanut: 2014
Lopettanut: 2014

Historia:
Pielaveden ensimmäisen panimon perustivat Marko Pietikäinen, Pasi Pelkonen ja Petri Pietikäinen vuoden 2013 syksyllä. Oluenpanijana toimi Pelkonen.
Laitos rakennettiin Pietikäisten sukutilalle Vaaraslahdelle, Hirvijärven eteläpuolelle, noin 20 km Pielaveden kirkolta pohjoiseen.

Laitteiden keittokoko oli 200 litraa ja kypsytys-/varastointitankkien 4x 500 ja 3x 500 litraa.

Ensioluita saatiin markkinoille vuoden 2014 alussa. Kun kaikki oli kunnossa huomattiin, että tilat eivät riittäneet laajentuneeseen oluentuotantotarpeeseen ja tästä syystä panimo siirrettiin Kuopioon. Viimeiset oluet Vaaraslahdessa pantiin aloitusvuoden huhtikuussa.
Panimon tuotannosta virvoitusjuomien valmistus jäi tässä vaiheessa Vaaraslahteen.

Logo: Iso-Kallan Panimon fb sivu
__________
2014- 2014 Iso-Kallan Panimo Oy (M. Pietikäinen, P. Pelkonen, P. Pietikäinen)