Ölbryggeri, F. W. Meijer
Hietalahdentie 62
Lyöttilä
Iitti
Iitin kunta

Aloittanut: 1857
Lopettanut: 1866

Historia:
Tehdas perustettiin Iitin Lyöttilän Alhaisten tilalle N:o 2 vuonna 1857.
Perustajana, isännöitsijänä ja oluenpanijana oli Haminassa kestikievaria pitänyt Fredrich Wilhelm Meijer. Tehdas mainitaan myös nimeä Meijerska Ölbryggeri. Vuonna 1865 Meijer palkkasi oluenpanijaksi panimomestari Sven Gustav Mobergin.

Tulipalo tuhosi tehtaan 1866 ja toiminta loppui siihen. Meijer sai Maalaisten Paloapuyhtiöltä korvausta 26.484 markkaa 25 penniä, mutta hän ei rakentanut tehdasta uudelleen.
__________
1856 - 1866 Ölbryggeri, F. W. Meijer (Fredrich Wilhelm Meijer)

Alhais Ölbryggeri
Hietalahdentie 62
Lyöttilä
Iitti
Iitin kunta

Aloittanut: 1876
Lopettanut: 1911

Historia:
Oluttehtaan perusti tilanomistaja Johan Viktor Hietalahti Iitin Lyöttilän Alhaisten tilalle N:o 2 vuonna 1876. Itse tilan hän oli ostanut kolme vuotta aiemmin F. W. Meijeriltä, jolla oli ollut tilallaan oluttehdas, mutta joka oli palanut vuonna 1866.
Hyvin pian (ehkä vuonna 1874) Hietalahti rakensi paikalle jonkinlaisen oluttehtaan. Tästä tehtaasta ja ajasta tiedetään, että tehdas paloi vuonna 1875. Yhteistyökumppanina alusta alkaen oli kauppias Ferdinand Lundström. Tehdas kuitenkin rakennettiin uudelleen samalle paikalle, mutta huomattavasti isompana eli varsinaisena oluttehtaana. Lisäksi Hietalahdelle myönnettiin senaatin siunaus oluenpanoon vuonna 1876. Tämä vuosi katsotaan siis tehtaan viralliseksi aloitusvuodeksi.
Ja kun tehdas oli valmis, ensimmäiseksi oluenpanijaksi palkattiin panimomestari Gustaf Robert Wahlberg. Hänen jälkeensä toimeen tuli panimomestari Anton Edward Frommholz. Frommholz jatkoi valmistusta vuoteen 1884, jonka jälkeen vajaan vuoden toimessa oli Ruotsalaissyntyinen oluenpanija Carl August Andersson ja hänen jälkeensä oluenpanija Hugo Albert Moliis vuosina 1886-1889.

Tehtaan isännöinti siirtyi kokonaan Hietalahdelle vuonna 1887, kun kauppias Lundström myi omistamansa puolikkaan tehtaasta 4.000 markalla.
Tehdas paloi uudestaan kesäkuussa 1888, mutta se rakennettiin uudelleen seuraavan vuoden aikana.

Panimo Kymijoen suunnalta.

Uuden tehtaan oluenpanijaksi tuli Elis Nikolai Luntinen, joka toimi vuoteen 1893 ja hänen jälkeensä oluita valmisti hetken ruotsalaissyntyinen oluenpanija Johannes Carlander. Vuoden 1893 lopulta vuoteen 1899 oluita valmisti jälleen Elis Nikolai Luntinen ja viimeisenä valmistajana toimi Olli Mustonen aina siihen saakka kunnes oluen valmistus lopetettiin vuoden 1904 alussa. Tämän jälkeen tehtaassa valmistettiin vain erilaisia virvoitusjuomia vuoteen 1911, jolloin tehtailu lopetettiin.

Tehtaasta sanottua: Joku kylän nuorista miehistä oli päättänyt 1800-luvun lopulla lähteä Amerikkaan, mutta "Sinne se Hiatalahle olutrykille loppu seki matka".

Kuva: Martti Hietalahti.
__________
1876 - 1887 Alhais Ölbryggeri (Johan Viktor Hietalahti, Ferdinand Lundström)
1887 - 1911 Alhais Ölbryggeri (Johan Viktor Hietalahti)